¿Sabías que los alimentos que consumes pueden ser más que una fuente de energía?

¿Qué son los nutracéuticos?

Los nutracéuticos son productos derivados de alimentos que ofrecen beneficios para la salud que van más allá de su valor nutricional básico. Este término, que combina las palabras “nutrición” y “farmacéutico”, se refiere a alimentos o ingredientes con propiedades terapéuticas o de prevención.

Diferencias entre nutracéuticos, suplementos alimenticios y alimentos funcionales

Todas estas categorías se refieren a productos que se ingieren para obtener un efecto beneficioso sobre la salud. Aunque pueden parecer similares, cada uno tiene características y objetivos distintos que los hacen únicos. Entender estas diferencias es clave para aprovechar al máximo sus beneficios y saber cuándo y cómo incluirlos en tu vida diaria.

• Nutracéuticos: se presentan en forma concentrada, como cápsulas o polvos, y tienen efectos demostrados sobre la salud.

• Suplementos alimenticios: proporcionan nutrientes específicos que pueden faltar en la dieta, pero no tienen por qué tener efectos terapéuticos.

• Alimentos funcionales: son alimentos naturales o fortificados que aportan beneficios adicionales, como el yogur enriquecido con probióticos.